Tagliatelle med lövbiff och svamp i krämig gräddsås

| 13 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 631
  • Protein: 45 gram
  • Fett: 13 gram
  • Kolhydrater: 78 gram
Barillas tagliatelle med lövbiff och svamp i krämig gräddsås är en riktigt smakrik varmrätt!

Ingredienser

  • 400 gram tagliatelle Barilla
  • 500 gram lövbiff
  • 1 st vitlöksklyfta(or)
  • 10 st champinjoner
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 2,5 dl buljong
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 2 tsk soya
  • 1,5 msk senap fransk
  • 0,5 tsk dragon
  • salt efter smak
  • peppar

Tillagning

  • 1. Hacka vitlöken fint, strimla köttet och skiva champinjonerna. Fräs vitlöken gyllenbrun i smöret.
  • 2. Lägg sedan ner kött och svamp och låt det fräsa någon minut. Strö över vetemjöl och rör om, tillsätt sedan buljong, grädde, senap, soja och dragon. Låt det puttra i ca. 5 min. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Koka under tiden fyra portioner Barilla Tagliatelle.
  • 4. Lägg pastan på en tallrik. Häll såsen på. Servera gärna med en grönsallad. Dekorerat med färsk timjan och några rödbetschips.