Ris light á la Malta

| 8 ingredienser | 30 minuter
En smalare variant som du kan äta med lite bättre samvete.

Ingredienser

  • 5 dl risgrynsgröt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1,5 dl blåbär
  • 1,5 dl hallon
  • 1,5 msk potatismjöl
  • 4 msk socker
  • 3 dl vatten
  • 1,5 dl grädde vispbar, 27% fett

Tillagning

  • 1. Blanda ner vaniljsockret i den kalla gröten.
  • 2. Vispa välkyld grädden med 1 msk av sockret.
  • 3. Blanda gröt och grädde.
  • 4. Bärsoppa: Blanda vatten, bär och 3 msk socker i en kastrull och låt koka upp.
  • 5. Ta kastrullen av värmen.
  • 6. Blanda potatismjöl med lite kallt vatten och tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning.