Färskpasta med bacon och ädelost

| 9 ingredienser | 30 minuter
Färskpasta med knaperstekt bacon och krämig ädelost, riktigt bra smakkombinationer!
Färskpasta med bacon och ädelost

Ingredienser

  • 1 msk matolja
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl crème fraiche
  • 100 gram ädelost
  • 150 gram bacon
  • 1 kruka(or) basilika
  • 2,5 dl tomater krossade
  • 400 gram tagliatelle
  • 0,5 st gul lök(ar) finhackad

Tillagning

  • 1. Fräs löken i olja. Tillsätt mjölk och crème fraiche, smula ner osten. Koka ihop såsen under ett par minuter, salta och peppra.
  • 2. Strimla baconet och knaperstek det. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Låt den rinna av genom ett durkslag.
  • 3. Värm de krossade tomaterna i en kastrull.
  • 4. Tillsätt den plockade och hackade basilikan i såsen. Smaka av med salt och peppar.
  • 5. Blanda pastan med ostsåsen, baconet och häll tomatsåsen över. Servera rykande hett.