Tastelines köttbullar

| 7 ingredienser | 30 minuter
Här har du ett bra grundrecept på köttbullar. Köttbullar är lika goda kalla i en sallad, till spaghetti eller på julbordet, prova själv!
köttbullar

Ingredienser

  • 0,5 st gul lök(ar)
  • 1 dl standardmjölk
  • 1 tsk salt
  • 400 gram nötfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1 krm svartpeppar malen
  • smör till stekning

Tillagning

  • 1. Låt ströbröd, salt och peppar svälla i mjölk.
  • 2. Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbrödsmassan till en jämn smet.
  • 3. Rulla färsen till köttbullar, ett tips är att blöta händerna innan du rullar.
  • 4. Stek i smör på medelstark värme. När de har fått fin färg så sänker du värmen och eftersteker i ca 5 minuter.
Recept:
Malin Juhanisdotter