Kycklingfilé med bönguacamole

| 9 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 304
  • Protein: 40 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 13 gram

Ingredienser

  • 4 st kycklingfilé(er) á 150 g
  • 2 st avokado
  • 0,5 st röd lök(ar) liten
  • 2 st tomat(er)
  • 10 cm gurka
  • 1 msk chilipeppar hackad, mild
  • 2 msk minifraiche
  • 0,5 st vitlöksklyfta(or)
  • 3 dl svarta bönor kokta

Tillagning

  • 1. Finhacka vitlöken, rödlöken och jalapenon. Kärna ur tomaten och skär den i små bitar. Skala gurkan och skär den fint.
  • 2. Skär avokadon i små bitar och blanda sedan ner minifraiche, sköljda bönor och smaka av med salt.
  • 3. Stek eller grilla kycklingfilén och servera med bönguacamole.