Pasta med räkor, chili och basilika

| 12 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

  • 350 gram pasta
  • 1 st paprika gul, i tärningar
  • 1 st paprika röd, i tärningar
  • 0,5 st zucchini i tärningar
  • 1 st gul lök(ar) finhackad
  • 1 st vitlöksklyfta(or) finhackad
  • 1 st chilifrukt skivad utan kärnor
  • 2 msk matolja
  • 1 kruka(or) basilika
  • 1 st tomater krossade
  • 1 salt
  • 1 peppar
  • 500 gram räkor

Tillagning

  • 1. Skala räkorna, ställ dem kallt. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  • 2. Fräs grönsakerna i matoljan i ca 2 minuter utan att de får färg. Tillsätt tomaterna och låt det hela koka i 4-5 minuter, smaka av med salt och peppar.
  • 3. Blanda i räkorna och pastan.