Örtkryddad sherrysill

| 8 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

  • 3 msk dill hackad
  • 3 msk gräslök hackad
  • 1 dl Sherry
  • 1 st vitlöksklyfta(or)
  • 3 msk vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 4 st inlagd sill fileér

Tillagning

  • 1. Blanda samman majonnäs och crème fraiche. Tunna med vatten och smaka av med sherry till smidig konsistens och god smak.
  • 2. Pressa i vitlöksklyftan och tillsätt finhackad gräslök och dill.
  • 3. Skär sillfiléerna i bitar och vänd ner dem i såsen. Ställ kallt några timmar före servering.