Ingredienser
1
odefinierad
vitlök(ar)
hackad
300
gram
kycklingfilé(er)
50
gram
cashewnötter
1
st
gul lök(ar)
skivad
1
st
röd paprika
strimlad
1
st
purjolök(ar)
skivad
0,5
huvud
blomkål
0,5
huvud
broccoli
8
msk
oystersås
0,5
tsk
svampsås
Thai eller fisksås
1
nypa(or)
socker
8
msk
vatten
Garnering
1
odefinierad
thaichili
torkad
Tillagning
1. Fräs vitlöken i olja, lägg sedan i kycklingen och stek på hög värme i ca 3-4 minuter.
2. Tillsätt övriga grönsakerna i woken/stekpannan och fräs dem hastigt tillsammans med kycklingen.
3. Tillsätt oystersås, vatten, thaisvampsås och socker.
4. Lägg till sist i cashewnötterna och garnera med torkad thaichili. Servera med ris eller nudlar.