Linspastej

| 9 ingredienser | 30 minuter
På julmatsbuffén!

Ingredienser

  • 1 tsk örtsalt
  • 2 tsk curry
  • 2 tsk koriander
  • 1 msk maizena
  • 2 dl sesamfrö
  • 1 st gul lök(ar)
  • 1 st buljongtärning
  • 4 dl vatten
  • 2 dl röda linser

Tillagning

  • 1. Skölj linserna. Koka upp 4 dl vatten med buljongtärning. Tillsätt linser, lök och koka 8-10 minuter.
  • 2. Mixa skalade sesamfrön och koriander noga. Blanda 0.5 dl vatten och maizena samt de varma linserna och mixa allt. Smaka av med kryddor.
  • 3. Pastejen kan förvaras 3-4 dagar i kyl och går även bra att frysa. Gott som smörgåspålägg.