Majonnäs – grundrecept

| 5 ingredienser | 15 minuter
En len majonnäs är verkligen gott till många rätter, och är en bra bas för massor av såser! Till sallader, röror eller som topping på smörgåsen - majjo är gott till mycket. Majonnäsen håller ca. 5 dagar i kylen.
majonnäs grundrecept

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1,5 dl rapsolja
  • 1 krm salt

Tillagning

  • 1. Blanda äggulor, senap och vinäger.
  • 2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt.