Ingredienser
-
2
msk
vetemjöl
-
13
st
brysselkål
-
3
dl
tomatjuice
-
1
st
buljongtärning
-
2
dl
vatten
-
5
dl
mjölk
-
1
msk
smör
-
2
st
gul lök(ar)
-
350
gram
falukorv
Tillagning
- 1. Hacka löken.
- 2. Fräs den i smöret. Strö över vetemjölet och tillsätt mjölk, tomatjuice och buljongtärning.
- 3. Koka upp och lägg ner brysselkålen.
- 4. Koka tills kålen precis blir mjuk. Det tar med färsk brysselkål ca 10 minuter, med djupfryst ca 5 minuter.
- 5. Skär korven i centimetertjocka skivor som halveras eller strimlas.
- 6. Lägg ner dem i soppan och koka ytterligare ett par minuter så att korven blir varm.