Fransk potatissallad

| 10 ingredienser | 15 minuter
Fransk potatissallad med smaker av fransk senap, persilja och kapris - klassiska smaker när de är som bäst!
fransk potatissallad

Ingredienser

  • 600 gram färskpotatis(ar)
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 4 msk olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk fransk senap ljus
  • vitpeppar
  • salt
  • 0,5 kruka(or) färsk persilja 3 msk, finhackad
  • 0,5 kruka(or) färsk gräslök 3 msk, hackad
  • 2 msk kapris

Tillagning

  • 1. Koka potatisen och låt den svalna. Dela den i större bitar.
  • 2. Blanda samman dressingen. Slå dressingen över potatisen och rör om mycket försiktigt så potatisen inte trasas sönder. Tillsätt örter och kapris.
  • 3. Ställ potatissalladen kallt någon halvtimme före servering.