Pannkakor utan ägg

| 6 ingredienser | 15 minuter
Pannkakor utan ägg går absolut att steka, se bara till att använda lite mer smör el. margarin än vanligt eftersom dessa äggfria pannkakor lättare kan fastna i stekpannan.

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 msk smör smält
  • 6 dl mjölk
  • 1 msk socker
  • 0,5 tsk salt

Tillagning

  • 1. Lägg mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål och rör ner så pass mycket vätska att det blir en jämn smet.
  • 2. Vispa ner resten av vätskan.
  • 3. Grädda med en lite mer smör än vanligt, då dessa pannkakor lättare bränner fast i pannan.
  • 4. Prova även att byta ut hälften av vetemjölet mot bovetemjöl, rismjöl eller majsmjöl.