Lammkotletter med stora vita bönor i kall feta- och olivsås

| 10 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 371
  • Protein: 36 gram
  • Fett: 15 gram
  • Kolhydrater: 23 gram
Lammkotletter

Ingredienser

  • 8 st lammkotletter
  • 1,5 msk olivolja
  • paprikapulver
  • 6 dl vita bönor gärna favabönor, kokta
  • 2 dl feta- och olivsås (färdig sås)
  • 2 st röd paprika
  • 1 dl basilika hackad
  • 1 st vitlöksklyfta(or)
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  • 1. Skölj bönorna och lägg dem i en skål. Tillsätt den kalla såsen.
  • 2. Hacka paprika och basilika i bitar och tillsätt dessa. Pressa i vitlök och rör runt.
  • 3. Stek lammkotletterna i oljan och krydda. Servera med den kalla bönröran.