Pepparkaksdrömmar

| 7 ingredienser | 30 minuter
Pepparkaksdrömmar

Ingredienser

  • 75 gram smör
  • 1,5 dl socker
  • 0,5 dl olja
  • 1 msk pepparkakskryddor
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk hjorthornssalt
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  • 1. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt oljan under fortsatt vispning.
  • 2. Rör ihop pepparkakskryddor, mjöl, hjorthornssalt och vaniljsocker och rör ner i smeten.
  • 3. Värm ugnen till 150 grader.
  • 4. Rulla valnötsstora bollar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Tryck inte ihop smeten för hårt, eftersom frasigheten då går förlorad.
  • 5. Grädda drömmarna i cirka 20 minuter.
Recept:
Josefin Ekman och Kristin Lundell