Rennies räkpasta på ruccolabädd

| 10 ingredienser | 15 minuter
Rennies räkpasta på ruccolabädd

Ingredienser

  • 1 st röd chilifrukt
  • 2 st vitlöksklyfta(or)
  • 2 tsk salt
  • 0,5 dl vitt vin
  • 1 st salt
  • paprikapulver
  • 400 gram pasta
  • rucola
  • 1 st räkor
  • 2 msk olivolja
  • 1 st svartpeppar

Tillagning

  • 1. Ta bort kärnorna från chilifrukten och hacka den och vitlök fint.
  • 2. Värm olivolja i en panna och häll i vitlöks- och chilihacket. Tillsätt vin, salt, peppar och paprikapulver.
  • 3. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll av pastavattnet.
  • 4. Vänd ner pastan i pannan.
  • 5. Lägg ruccola på en tallrik, häll på pasta och toppa med räkor. Servera direkt
Recept:
Rennie Mirro