Klassisk aioli

| 5 ingredienser | 15 minuter
En klassisk aioli passar bland annat till fisksoppa, bröd och räkor.
Klassisk aioli

Ingredienser

  • 1 klyfta(or) vitlök 1-2
  • 3 st äggula(or)
  • 1,5 dl olja neutral
  • 0,5 tsk salt
  • 1,5 tsk äppelcidervinäger ca

Tillagning

  • 1. Pressa vitlök i en skål, vispa ner äggulorna och vispa sedan ner oljan droppvis.
  • 2. Smaka av med salt och äppelcidervinäger.