Ingredienser
-
2
st
tomat(er)
-
1
st
gurka
-
1
st
gul lök(ar)
skalad
-
1
klyfta(or)
vitlök(ar)
skalad
-
1
st
röd paprika
urkärnad
-
500
gram
tomatjuice
-
3
msk
olivolja
-
2
msk
vinäger
mild
-
1
st
tabasco
några droppar
-
1
tsk
salt
-
1
st
svartpeppar
Till servering
-
1
odefinierad
tomat(er)
-
1
odefinierad
paprika
-
1
odefinierad
lök
-
1
odefinierad
gurka
-
1
odefinierad
brödkrutong
Tillagning
- 1. Skär tomater, gurka och lök i bitar.
- 2. Lägg alla ingredienser i en mixer och kör till slät konsistens. Ställ soppan kallt.
- 3. Tärna tomat, paprika, lök och gurka efter smak till serveringen.
- 4. Fördela soppa och grönsaker i soppskålar eller glas. Kyl och servera med brödkrutonger.
