Tårta med Rice-Krispe

| 9 ingredienser | 3 timmar
Tårtan som är ett måste när mina barn fyller år

Ingredienser

  • 3 dl rice krispe
  • 4 st äggvita(or)
  • 2 msk vetemjöl
  • 100 gram smör smält
  • 3 dl socker
  • 4 droppe(ar) ättikssprit
  • 4 dl grädde

Kräm

  • 4 st Äggulor
  • 1 dl socker
  • 1 dl kaffegrädde

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 125-150 grader.
  • 2. Vispa äggvitorna, socker och ättikan till ett hårt skum. Rör ner rice-krispen och grädda i ugnen ca 1 1/2 - 2 timmar.
  • 3. Blanda äggulor, socker, kaffegrädde och vetemjöl i en kastrull och sjud under vispning tills krämen blir tjock. Låt smeten svalna lite och blanda sedan i det smälta avsvalnade smöret.
  • 4. Dela botten i två delar och bred på krämen på den understa och lägg den andra över.
  • 5. Vispa grädden och bred den ovanpå och runt kanterna. Blåbär, hallon och jordgubbar är gott att ha på tårtan.