Ingredienser
- 150 gram gravad lax 2 bitar
Potatissallad
- 400 gram färskpotatis(ar) klyftad eller halvor
- 6 st rädisor i halvor
- morötter babymorötter
- 1 st röd lök(ar) i skivor
- 4 st sparris grön
- 6 st sockerärtor
- 150 gram chèvreost
- 0,5 paket ramslök
- 1 st citron(er) eller lime
- salt
- vitpeppar
Tillagning
- 1. Grilla på en sida på laxen lägg i ugnen och kör färdigt till den får en kärna i mitten.
- 2. Värm färskpotatis med rödlök, rädisor, lätt i en panna. Tillsätt grön sparris, sockerärtor, salta och peppra. Lägg över söndersmulad chevreost och strimlad ramslök. Servera med en citron eller lime klyfta.
