Silver Fizz

| 7 ingredienser | 10 minuter
En frisk och fräsch drink med lätt syrliga toner. En Silver Fizz är egentligen en helt vanlig Gin Fizz fast med äggvita som ger ett fint skum.
cocktailginSilver Fizzsyrlig
silver fizz

Ingredienser

Sockerlag (ca 3 dl)

  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vatten

Drink

  • 4 cl Gin
  • 3 cl citronjuice
  • 2 cl sockerlag
  • 1 st äggvita
  • 4 cl sodavatten

Tillagning

Förbered

  • 1. Koka upp vatten och låt sockret lösas upp. Ta av från plattan och låt sockerlagen svalna.
  • 2. Ställ in shakern i kylen så att den är kall. Pressa citron.

Drink

  • 1. Häll gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i shakern. Skaka hårt några gånger.
  • 2. Tillsätt is och skaka ett par gånger till. Sila upp i ett tumblerglas och toppa med sodavatten.