Dunderglögg, några flaskor

| 9 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 5 l svagdricka rumstempererad
  • 5 st potatis(ar) skivade, skalade råa
  • 1 paket jäst (vanlig bakjäst)
  • 1 påse nejlikor
  • 1 påse kardemummakärnor
  • 1 bit(ar) ingefära färsk (ca 5 cm)
  • 1 st kanelstång
  • 1 paket russin 1-2 paket (2 pkt = 500g)
  • 2,5 kg socker

Tillagning

  • 1. Blanda allt i en 10-litershink, tänk med plastfolie som du gör små hål i
  • 2. Låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur i minst 3 veckor.
  • 3. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert, ar noggrann med att inte få med bottensatsen.
  • 4. Värm och njut - eller lagra till nästa jul!