Krämig tisdagslax
| 8 ingredienser | 0 minuter
Den här kom jag på en tisdag, där av namnet, och den blev faktiskt väldigt god!
Ingredienser
- 2 st laxfilé(er)
- balsamvinäger
- svartpeppar
- 1 dl crème fraiche
- 0,5 tsk sambal oelek 0,5-1 tsk
- tomat(er)
- paprika
- potatis(ar)
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Lägg laxen på en oljad ugnsform och pensla den med balsamvinäger, krydda med peppar.
- 3. Blanda ihop crème fraichen och sambal oelek och klicka på laxen.
- 4. Ställ in i ugnen i ca 20 min.
- 5. Skiva ner paprikan och tomaten och lägg sedan i tillsammans med laxen när det återstår ca 10 min.
- 6. Servera med kokta potatisbitar. (Eller om man även vill lägga in potatis i ugnen...)
- 7. Smaklig måltid!
