Krämig tisdagslax

| 8 ingredienser | 0 minuter
Den här kom jag på en tisdag, där av namnet, och den blev faktiskt väldigt god!

Ingredienser

  • 2 st laxfilé(er)
  • balsamvinäger
  • svartpeppar
  • 1 dl crème fraiche
  • 0,5 tsk sambal oelek 0,5-1 tsk
  • tomat(er)
  • paprika
  • potatis(ar)

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Lägg laxen på en oljad ugnsform och pensla den med balsamvinäger, krydda med peppar.
  • 3. Blanda ihop crème fraichen och sambal oelek och klicka på laxen.
  • 4. Ställ in i ugnen i ca 20 min.
  • 5. Skiva ner paprikan och tomaten och lägg sedan i tillsammans med laxen när det återstår ca 10 min.
  • 6. Servera med kokta potatisbitar. (Eller om man även vill lägga in potatis i ugnen...)
  • 7. Smaklig måltid!