Pata Negra ”pincho” med färskost och tomat

| 9 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 1 st baugette smal, fullkorn
  • 0,5 dl philadelphiaost
  • 4 skiva(or) pata negra eller annan luf ttorkad skinka
  • 1 st salladslök(ar) tunt skivad
  • 1 st plommontomater tunt skivad
  • örter t ex timjan, basilika eller dragon
  • salt
  • peppar
  • olivolja

Tillagning

  • 1. Dela baguetten på längden och bred på osten.
  • 2. Därefter läggs Pata Negra, salladslök och örter på.
  • 3. Krydda rikligt med svartpeppar och salt.
  • 4. Droppa över olivolja. Lägg ihop brödet och skär upp det i portionsbitar.
  • 5. Stick ner en tandpetare i varje bit, så de håller ihop.