Köttfärsgryta

| 13 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 400 gram nötfärs
  • 3 st blekselleristjälk(ar) strimlade
  • 1 st zucchini strimlad
  • 1 st paprika röd, strimlad
  • 0,5 burk(ar) böngroddar avrunna
  • olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • soja
  • 0,5 tsk ingefära mald
  • 2 klyfta(or) vitlök pressade
  • 0,5 st citron(er) saft och rivet skal
  • 1,5 dl vatten

Tillagning

  • 1. Bryn färsen i olja i en stekpanna. Lägg över i en gryta.
  • 2. Fräs grönsakerna och lägg över i grytan. Krydda med salt, peppar, vitlök och citron. Späd med vatten och låt det koka ihop i några min.
  • 3. Serveras med ris (sallad om man önskar).