Chokladpraliner med jordnötssmör
| 5 ingredienser | 1 timme
Läckra små peanut butter cups till lucia, glöggmingel eller bara som godis till helgen! Receptet ger ca 25 chokladpraliner.
Ingredienser
- 100 gram mörk choklad
- 3 msk kokosolja
- 70 gram jordnötssmör
- 1 krm flingsalt
- 25 st knäckformar
Tillagning
- 1. Placera ut små knäckformar i en form.
- 2. Smält hälften av chokladen med 1 tsk kokosolja i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten i en kastrull). Fördela den smälta chokladen i formarna med en sked eller med hjälp av en doseringstratt.
- 3. Ställ in i frysen i 15 min. Diska inte ur skålen den ska användas igen.
- 4. Smält jordnötssmöret och 2 msk kokosolja i en ny bunke i vattenbadet. Fördela lite jordnötssmör över chokladen i formarna. Ställ in i frysen igen i 15 min.
- 5. Smält resten av chokladen med 1 tsk kokosolja i chokladbunken i vattenbadet. Fördela den smälta chokladen över jordnötssmöret i formarna och ställ in i frysen i 2 min. Strö sedan över lite flingsalt på varje pralin. Ställ in i frysen i 15 min.
- 6. Förvara pralinerna i en burk med lock i kylen eller i frysen.
