Banankaka

| 11 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 4,5 dl socker
  • 250 gram margarin smält
  • 4 st banan(er) mosade
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat

Glasyr

  • 150 gram margarin smält
  • 3 dl florsocker
  • 1 st äggula(or)
  • 0,5 tsk vaniljsocker

Garnering

  • strössel kakao

Tillagning

  • 1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i övriga ingredienser.
  • 2. Häll smeten i en mindre långpanna som är smord och bröad, och grädda i 175 grader, i ca 40 minuter.
  • 3. Blanda övriga ingredienser till en jämn glasyr, bred över kakan och strö kakaoströssel på.