Dalgona kaffe

| 4 ingredienser | 10 minuter
En söt kaffedryck med fluff! Dalgona kaffe populär i Sydkorea, och passar bra som en dessert eller när sötsuget faller på. I vår variant använder vi snabbkaffe, socker, vatten och havredryck men det går lika bra att göra den på annan annan vegetabilisk dryck eller komjölk.
Dalgona kaffe

Ingredienser

  • 4 msk snabbkaffe
  • 4 msk strösocker
  • 4 msk vatten
  • 3 dl Havredryck naturell

Tillagning

  • 1. Blanda snabbkaffe, socker och kokande vatten i en mixerbunke. Vispa ihop blandningen med en ballongvisp (gärna en eldriven ballongvisp) i ett par minuter så att blandningen blir fluffig i konsistensen, likt en tjockare kolasås.
  • 2. Häll upp havredrycken i två glas och toppa med kaffeskummet. Blanda med en sked. Dick och njut!