Köttfärssås extra

| 10 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 300 gram köttfärs
  • 1 st purjolök(ar)
  • 100 gram skinka rökt
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar krossad
  • 1 dl chilisås
  • 1 msk soja
  • 1 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 st vitlöksklyftor pressad

Tillagning

  • 1. Bryn köttfärsen i lite smör. Strimla purjon och låt den fräsa med en stund.
  • 2. Skär skinkan i små tärningar. Blanda ner skinkan och allt det andra.
  • 3. Låt puttra i 5-10 min. Rör då och då. Servera pasta till.