Grekisk pytt i panna

| 16 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

Pytt

  • 1 påse klyftpotatis
  • 500 gram fläskfilé(er) marinerad
  • 1 st paprika röd
  • 1 st paprika gul
  • 2 st gul lök(ar) eller röda
  • 3 st tomat(er) färska, eller soltorkade i olja
  • fetaost

Marinad

  • 1,5 dl olivolja
  • 0,5 dl soja
  • 3 klyfta(or) vitlök
  • 1 tsk ingefära
  • 1 tsk sambal olek
  • salt ev
  • svartpeppar ev

Sås

  • 2 burk(ar) créme fraiche
  • 4 msk majonnäs
  • salladskrydda italiensk
  • vitlök

Tillagning

  • 1. Marinera köttet i ca 6timmar.
  • 2. Sätt ugnen på 225 grader. Skär köttet i skivor.
  • 3. Alla ingredienserna till pytten blandas i en stor gratäng form.
  • 4. Blanda ihop ingredienserna till såsen i en egen skål.
  • 5. Lägg sedan det marinerade köttet på pytten och klicka till sist ut såsen.
  • 6. Gräddas mitt i ugnen ca 30 minuter.