Sbiten- Rysk förkylningsdryck

| 9 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 150 gram honung
  • 2 l vatten
  • 1 dl strösocker
  • 3 tsk johannesört
  • 2 st nejlikor hela
  • 6 st svartpepparkorn
  • 1 krm ingefära
  • 2 krm kanel
  • 2 tsk mynta

Tillagning

  • 1. Koka upp honung och 2 dl vatten, skumma av.
  • 2. Koka upp socker och 2 dl vatten. Blanda i honungsvattnet och sjud på mycket låg värme i ett par minuter.
  • 3. Koka kryddorna i resten av vattnet i 15-20 min under lock. Låt dra 10 min.
  • 4. Sila och blanda i honungs/sockerblandningen. Dricks varm.