Sveriges godaste köttbullar

| 10 ingredienser | 0 minuter
Dom här köttbullarna vann en tävling i Sveriges godaste köttbullar 1996 och dom är goda! Tips! Du kan byta ut potatismjöl & havregryn mot två finskurna toastbröd utan kanter. Tillsätt lite vatten när bullarna är färdigstekta och låt de puttra en stund till, då blir de extra saftiga.

Ingredienser

  • 0,75 dl havregryn
  • 1 msk potatismjöl
  • 1,5 dl matlagningsgrädde
  • 400 gram blandfärs
  • 1 st ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 msk kalvfond
  • 1 krm svartpeppar
  • 0,5 tsk worcestersås
  • 0,5 st lök 0,5-1

Tillagning

  • 1. Blanda havregryn, potatismjöl och grädde. Låt svälla 10 min. Bryn löken.
  • 2. Tillsätt resterande ingredienser och blanda ihop. Rulla köttbullar och stek dom.

    Prova Tastelines lättlagade grundrecept på klassiska köttbullar