Svarta linser med smör och blomkål

| 9 ingredienser | 0 minuter
Receptet på linser är från kokboken 660 curies skriven av Raghavan Lyer

Ingredienser

Till linserna

  • 0,5 dl svarta linser
  • 1 st Rödlök
  • kumminfrö
  • salt
  • smör
  • gurkmeja

Till blomkålen

  • blomkål
  • vitlök
  • ingefära
  • salt
  • gurkmeja

Tillagning

  • 1. Koka linserna. Häll olja i en stekpanna. I med lök, kummin och gurkmeja. Sedan de kokta linserna, salt och sist en liten klick smör eller olja för extra god smak.
  • 2. Koka blomkålen. Olja med vitlök, ingefära och gurkmeja i stekpannan i med blomkål och salt.
  • 3. Servera med ris och valfri sallad.
Recept:
Charlene