Vinägrett med rostad vitlök

| 5 ingredienser | 30 minuter
En fin vinägrett som passar bra till grillat, pasta, ugnsbakad grönsaker och skaldjur.
tillbehörvinägrett

Ingredienser

  • 2 st vitlöksklyfta(or) med skalet kvar
  • 4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
  • 2 msk Zeta Rödvinsvinäger
  • salt
  • svartpeppar nymalen

Tillagning

  • 1. Lägg vitlöksklyftorna på ett fat och sätt in i ugnen i 20 minuter i 175 grader tills de är mjuka.
  • 2. Skala dem och pressa i en skål.
  • 3. Rör i olivolja och rödvinsvinäger.
  • 4. Smaka av med salt och svartpeppar.