Räkwok med ingefära och soja

| 9 ingredienser | 10 minuter
Snabb middagsinspiration från Uncle Ben's ®

Ingredienser

Ingredienser

  • 250 gram Skalade jätteräkor
  • 400 gram böngroddar
  • 350 gram pak choy
  • 0,5 del(ar) röd chili
  • 4 msk olja Olja för stekning
  • 4 msk sojasås
  • 20 gram ingefära
  • 2 påse Uncle Ben’s ® EXPRESS fullkornris med grönsaker
  • 1 stjälk(ar) koriander Några stjälkar färsk koriander

Tillagning

Recept

  • 1. Hacka pak choyn och chilin.
  • 2. Skär ingefäran i tunna skivor.
  • 3. Hetta upp oljan i pannan, stek räkorna och grönsakerna tills grönsakerna blir mjuka.
  • 4. Tillsätt sojasåsen.
  • 5. Tillsätt riset i pannan och rör om ordentligt.
  • 6. Hetta ytterligare upp maten i ca 2 minuter.
  • 7. Dekorera maten med hackad koriander.