Avokado- och blodgrapecarpaccio

| 6 ingredienser | 10 minuter
Underbart vacker och smakrik carpaccio på frisk grapefrukt och krämig avokado, lika gott som förrätt som en del av påskbuffén!
avokado- och blodgarpecarpaccio

Ingredienser

  • 3 st blodgrape
  • 4 tsk avokado(s)
  • 1 st lime
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0,5 tsk flingsalt

Tillagning

  • 1. Skala blodgrapen och skär i tunna skivor. Skala och skiva avokadon.
  • 2. Varva blodgrapeskivor och avokadoskivor på ett fat. Riv över limeskal, ringla över olja och krydda med chiliflakes och flingsalt.