Löjromspizza

| 9 ingredienser | 20 minuter
Underbart lyxigt och lättlagat tilltugg till mingelfesten. En löjromspizza är både vacker och välsmakande!
Löjromspizza

Ingredienser

Pizza

  • 400 gram pizzadeg surdeg
  • 1 dl crème fraiche
  • 75 gram parmesanost

Topping

  • 1 st röd lök
  • 1 kruka(or) färsk gräslök
  • 1 dl crème fraiche
  • 80 gram löjrom
  • 1 st citron(er)
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm flingsalt

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 225 grader.

Pizza:

  • 1. Kavla ut pizzadegen till önskad form. Lägg degen på en bakplåtsklädd plåt.
  • 2. Bred på creme fraiche och toppa med riven parmesanost. Grädda i ugn i ca 10-15 min.

Topping:

  • 1. Skala och finhacka rödlök. Finhacka gräslök.

Servering:

  • 1. Ta ut pizzan och strö över rödlök och gräslök. Toppa med klickar av creme fraiche och löjrom.
  • 2. Riv lite citronskal över pizzan och strö över svartpeppar från kvarn och lite flingsalt. Skär pizzan i bitar och servera.