Sockerfria chokladbollar

| 7 ingredienser | 15 minuter
Skippa det raffinerade sockret nästa gång du bakar chokladbollar, dadlar fungerar utmärkt som sötning! Vi har även bytt ut smöret mot kokosolja, och de är riktigt goda! Receptet ger cirka 24 bollar. Tips! Chokladbollarna går bra att frysa in.
Sockerfria chokladbollar

Ingredienser

  • 16 st färska dadlar
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl Riven Kokos
  • 2 msk kakao
  • 1 dl kokosolja
  • 3 msk bryggkaffe färdigbryggt, starkt
  • 1 krm salt

Tillagning

  • 1. Kärna ur dadlarna och lägg dadlarna i en mixer.
  • 2. Tillsätt havregryn, 1 dl kokos, kakao, kokosolja, kallt kaffe och salt i mixern. Mixa ihop till en kladdig smet.
  • 3. Rulla smeten till chokladbollar. Lägg 1 dl kokos på en tallrik och rulla chokladbollarna i kokosen.