Rosa chokladmousse

| 4 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 4 dl vispgrädde
  • 200 gram choklad vit
  • 4 st äggula(or)
  • 1 krm karamellfärg röd, 1-1,5

Tillagning

  • 1. Vispa grädden. Smält chokladen i ett vattenbad.
  • 2. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under omrörning.
  • 3. Blanda först i lite av grädden och sedan resten. Rör i karamellfärgen.
  • 4. Häll upp i glas. Låt den stå i kylen fram till servering.
  • 5. Garnera gärna med mörk choklad i bitar eller strössel.