Dajmtryffel

| 7 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 50 gram smör
  • 300 gram choklad mörk
  • 1 dl kesella
  • 2 msk likörer
  • 100 gram dajm
  • kakao

Tillagning

  • 1. Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Bryt ner chokladen i bitar och rör ner i grädden. Låt smälta.
  • 2. Rör i kesella och likör. Låt smeten kallna i kylen i ca ½ timme. Hacka Dajm och rör ner.
  • 3. Häll smeten i en form, ca 10 x 15 cm, och låt stelna i kylen i ca 1 timme.
  • 4. Skär i bitar eller forma till kulor. Pudra över kakao och förvara kallt.