Vegansk majonnäs

| 7 ingredienser | 0 minuter
Majonnäs utan ägg, smart va? Vår krämiga majonnäs har en bas av kikärtsspad istället, och blir perfekt för många rätter!
vegansk majonnäs

Ingredienser

Veganmajonnäs

  • 2 msk kikärtsspad
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 0,5 krm strösocker
  • 2 dl rapsolja
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm svartpeppar

Tillagning

  • 1. Blanda 2 msk kikärtsspad, dijonsenap och vitvinsvinäger i en hög bunke.
  • 2. Tillsätt rapsolja sakta i en tunn stråle medan du mixar intensivt med en stavmixer eller elvisp tills du får en tjock krämig majonnäs.
  • 3. Smaka av med salt och peppar och blanda om försiktigt.