Barnmat: Korv stroganoff

| 9 ingredienser | 0 minuter
Passande från ca 8 mån.

Ingredienser

  • 500 gram falukorv
  • 25 gram smör osaltat
  • 1 st gul lök(ar)
  • 1 burk(ar) passerade tomater
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 500 gram broccoli
  • 0,5 tsk paprikapulver
  • 2 dl ris vuxenportioner
  • svartpeppar

Tillagning

  • 1. Smält smöret i en stor gryta. Skär lök och korv i bitar. Släng ner dem i grytan tillsammans med korv, lök, passerade tomater och kryddor.
  • 2. Låt koka tills löken är mjuk. Lägg i broccolin och låt koka tills även denna är mjuk.
  • 3. Blanda ner lite turkisk yoghurt, crème fraiche eller liknande. Riset kokas som vanligt fast utan salt. Mixa ihop!