Mazarinkaka

| 12 ingredienser | 0 minuter
Mycket god!

Ingredienser

  • 25 st sötmandel
  • 4 st bittermandel
  • 3 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 150 gram smör smält

Till formen

  • smör eller annat matfett
  • ströbröd

Glasyr

  • 1 st ägg vitan
  • florsocker
  • karamellfärg ev

Tillagning

  • 1. Mal sötmandlar och bittermandlar. Blanda med socker, mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
  • 2. Rör ner mjölk, ägg samt smält smör. Smörj och bröa en form.
  • 3. Grädda kakan i ugnen ca 55-60 minuter.
  • 4. Blanda ingredienserna till glasyren och bred över den kalla kakan.