Ört- och citronsmör

| 5 ingredienser | 15 minuter
Kryddsmör med underbart fräscha toner av färska örter och citron. Ett riktigt somrigt tillbehör som passar extra bra till skaldjur och fisk. Kryddsmöret bör kylas ca. 1 timme före servering, då går det lättare att skära. Tips! Kryddsmöret går bra att frysa in.
ört- och citronsmör

Ingredienser

  • 0,5 kruka(or) färsk persilja
  • 0,5 kruka(or) färsk dill
  • 1 st citron(er)
  • 250 gram smör rumsvarmt
  • 1 krm flingsalt

Tillagning

  • 1. Finhacka persilja och dill. Riv citronskal. Vispa samman med rumsvarmt smör med hjälp av en elvisp och krydda med en nypa flingsalt.
  • 2. Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kylen i ca 1 timme.