Raw tomatsoppa med basilika

| 9 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 298
  • Protein: 3 gram
  • Fett: 26 gram
  • Kolhydrater: 11 gram
Lättlagad kall raw food-soppa med basilika och tomater. Servera som en lätt lunch eller som en del av picknicken.
Raw tomatsoppa med basilika

Ingredienser

  • 1 st röd lök
  • 1 klyfta(or) vitlök
  • 1 st gurka(or)
  • 4 st tomat(er)
  • 2 kruka(or) färsk basilika
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 4 krm salt
  • 2 krm svartpeppar

Tillagning

  • 1. Skala och grovhacka rödlök, vitlök och gurka.
  • 2. Grovtärna tomat.
  • 3. Lägg allt i en mixerbunke tillsammans med basilika, olja, vinäger, salt och peppar. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!