Salta chips med kallrökt lax

| 6 ingredienser | 15 minuter
Potatischips passar perfekt att använda som snittar, och är ett trevlig inslag på buffébordet. Här har vi toppat chips med kallrökt lax, krämig crème fraiche och röd lök. Tips! Tillsätt tunt skivad rädisa för lite extra knaprighet.
salta chips med kallrökt lax

Ingredienser

  • 100 gram kallrökt lax
  • 100 gram Lättsaltade potatischips
  • 0,5 st röd lök
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 50 gram rädisor till topping, ev.
  • färsk dill till topping, ev.

Tillagning

  • 1. Hacka rödlöken. Skiva rädisorna tunt. Hacka dill. Skär laxen i mindre bitar.
  • 2. Lägg ut chips på ett fat eller serveringsbricka.
  • 3. Toppa med lax, crème fraiche, röd lök, dill och rädisor.