Filodegspizza med löjrom, creme fraiche och dill

| 9 ingredienser | 15 minuter
Snabb rätt som passar perfekt till buffébordet! Löjrom gör vilken rätt som helst lyxig, och på dessa minipizzor passar det perfekt. Pizzorna toppas även med crème fraiche och dill.

Ingredienser

Pizza

  • 1 förpackning filodeg
  • 1 st bakplåtspapper
  • 25 gram smör smält
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl crème fraiche
  • 150 gram riven västerbottensost

Topping

  • 0,5 st röd lök
  • 1 dl crème fraiche
  • 80 gram löjrom
  • 0,25 kruka(or) dill

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 210 grader.

Pizza:

  • 1. Lägg 4 filodegsark på en plåt med bakplåtspapper, pensla med smält smör mellan varje ark.
  • 2. Bred ut creme fraiche på filodegen och krydda med svartpeppar. Strö över ost och gratinera i ugn i ca 10 min.

Topping:

  • 1. Skala och finhacka rödlök.
  • 2. Låt pizzan svalna en aning. Klipp eller skär ut portionsbitar och lägg upp pizzabitarna på ett fat.
  • 3. Toppa med creme fraiche, löjrom, hackad rödlök och dillvippor.