Parmaknyten fyllda med färskost och soltorkad tomat

| 6 ingredienser | 0 minuter
Dessa knyten är perfekta att servera som tilltugg på en buffé eller mingel. Färskoströran går utmärkt att förbereda och förvara i kylen. Receptet räcker till 10-12 knyten.
Parmaknyten fyllda med färskost och soltorkad tomat

Ingredienser

  • 10 skiva(or) parmaskinka
  • 6 st soltorkade tomater i olja
  • 150 gram naturell färskost
  • 0,5 kruka(or) gräslök
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Tillagning

  • 1. Finhacka soltorkade tomater och blanda med färskost i en bunke. Smaka av med salt och peppar.
  • 2. Fördela en klick färskoströra (ca 1 msk) i mitten på varje skiva parmaskinka. Vik upp kanterna och knyt ihop paketet med ett gräslöksstrå.
  • 3. Lägg upp knytena på ett fat (ev. på en bädd av rucola) och servera!