Chokladbollar med brynt smör

| 7 ingredienser | 50 minuter
Uppdatera chokladbollarna med brynt smör! Smöret ger en underbart knäckig ton till bollarna. Rulla chokladbollarna i krossade nötter eller kokosflingor. Receptet ger ca. 30 små chokladbollar.
Chokladbollar med brynt smör

Ingredienser

  • 2 msk bryggkaffe kokt, starkt
  • 2 dl strösocker
  • 3 msk ljus sirap
  • 2 msk kakao
  • 100 gram smör
  • 5 dl havregryn
  • 1,5 dl salta jordnötter till topping

Tillagning

  • 1. Smält smöret i en kastrull och dra av från värmen då det är brynt.
  • 2. Blanda ihop strösocker, sirap, kakao och havregryn och tillsätt sedan kaffe och det brynta smöret. Rör ihop tills allt är jämnt blandat och låt stå i kyl i ca 30 minuter.
  • 3. Mixa jordnötterna i matberedare eller krossa i en mortel. Ta fram smeten och rulla till ca 30 stycken bollar, rulla sedan i jordnötskrosset.