Lemonad på vattenmelon

| 4 ingredienser | 15 minuter
Den här lemonaden är läskande och god - perfekt att servera en solig sommardag, till kalaset eller fikat. Godast är den när den är isande kall.
lemonad

Ingredienser

  • 5 st citron(er)
  • 0,8 dl strösocker
  • 1 kg vattenmelon(er)
  • 0,5 kruka(or) mynta

Tillagning

  • 1. Tvätta en citron och skär den i tunna skivor.
  • 2. Blanda citronskivorna och socker i en bunke. Mosa ihop allt tills sockret börjar lösa sig.
  • 3. Skala och tärna vattenmelonen. Mixa vattenmelonen slätt i en blender.
  • 4. Sila vattenmelonvätskan genom en finmaskig sil ner i bunken med socker och citronskivor. Tillsätt saften från 3 citroner (ca 2 dl) och rör om till sockret har löst sig helt. Ta upp citronskivorna och späd eventuellt lemonaden med kallt vatten.
  • 5. Häll upp lemonaden i en karaff. Skiva en citron och blanda ner tillsammans med is och myntablad i lemonaden. Klart att servera!